Jullunch

Välkommen på Hsf:s Jullunch!

Anmäll dej senast onsdag 20 november 

genom att betala 35 euro/pers. till Hsf:s konto FI09 4055 3950 001800, ref. 12221

Medlemmar kan komma avec. Kontakta Birgitta Jakas om matallegrier.

Ta också med en liten julklapp för det traditionelle lotteriet. 

Buffetmeny

Hemrökta laxkuber med örtcrème

Sillsallad i glas

Kikärtsblinier med tångkaviar, crème fraiche och syrad rödlök

Citronrostad potatissallad med kapris och färska fikon

Caprese på rostade tomater och buffelmozzarella, rucola

Färggrann sallad med spenat, mangold, ädelost och pepparkakor, sesamdressing

Rökt renstek på kavring med syltad kumquat

Örtmarinerat kalkonbröst med citron- och parmesansås

Julfocaccia, örtsmör

Knäckig äppelpaj med tosca och vaniljsås

Kaffe och bryggt té

Matdrycker betalas skilt på plats. Tag med kontanter.